カテゴリー: 街歩き・観光

埼玉・川越に店を構える寿司の名店「幸すし」。創業明治11年。
丁寧な仕込みと確かな職人技が光る正統派の江戸前寿司・江戸前にぎりは、 川越の地元客をはじめ、多くの寿司好きから長年愛されています🍣✨
本動画では、 川越の老舗寿司店「幸すし」で受け継がれる江戸前にぎりの技と、 一貫一貫に込められた丁寧な仕事の裏側をご紹介します。
川越で本格的な寿司・江戸前寿司を味わいたい方、 寿司職人の技や食文化に興味のある方は、ぜひ最後までご覧ください。

A renowned sushi restaurant located in Kawagoe, Saitama — Kō Sushi. Established in 1878. With meticulous preparation and masterful craftsmanship, their authentic Edomae sushi shines through in every piece. Loved for generations by local customers in Kawagoe and sushi enthusiasts alike 🍣✨ In this video, we take you behind the scenes of the traditional techniques passed down at Kō Sushi, showcasing the care and skill poured into each carefully crafted piece of Edomae nigiri. If you’re looking to enjoy authentic sushi in Kawagoe, or if you’re fascinated by sushi craftsmanship and Japanese food culture, be sure to watch until the very end.
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📍 店舗情報 川越 幸すし
所在地： 〒350-0062 埼玉県川越市元町１丁目13−７
電話番号： 049-224-0333
https://www.kawagoe-kousushi.com/
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川越で人気の焼き芋専門店「COEDO HACHI」さんを取材しました！
旬のさつまいもを厳選し、壷でじっくりと焼くことで甘さと香りを引き出しています。
人気の「焼き芋ブリュレ」は映え部門で賞を受賞しており、見た目にもこだわったスイーツとして注目されています👀✨

川越の伝統的な焼き芋文化を次世代に継承しつつ 海外進出もしながら、川越から世界へその魅力を発信していく挑戦を続けています。

さつまいもの常識を覆す、衝撃の一品を是非食べに訪れてみてください🙌

📌 川越の観光情報や地域イベントも随時配信中！
📌 チャンネル登録して、川越の魅力をもっと知ろう！

今回は川越の人気体験スポット「福七味」さんで 自分好みの七味をブレンドする体験をしてきました！
辛さ、香り、風味など七味の奥深さに驚き！
小江戸散策の新定番スポットとしてもおすすめです。

体験時間は約20分～
お土産にもぴったり♪
川越観光の思い出づくりに、ぜひ立ち寄ってみてください！

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店舗情報 店舗名：川越 福七味
住所：〒350-0062 埼玉県川越市元町2-1-3-201
営業時間：10:30～16:30
定休日：不定休
公式SNS Instagram：  / fukushichimi  
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家族や友達と一緒に楽しめる、人気のふれあい体験をご紹介します♪
生き物たちとの距離がグッと近づく、特別な時間をぜひ体験してください！

今回の動画では
・アクアパーク川越の魅力
・人気ふれあい体験ランキングTOP3
・ここでしか味わえない限定スイーツ をご紹介します。

川越観光やおでかけの思い出にぴったり！
展示内容は定期的に入れ替わるので、何度訪れても新しい発見があります。
次の休日はぜひ「アクアパーク川越」で 楽しいひとときをお過ごしください。 _________________________________
店舗情報 店名：アクアパーク川越
住所：埼玉県川越市新富町 2-11-8 HAMAYA BLD. 5階
営業時間：平日11:00～19:00、土日・祝10:00～20:00
定休日：年中無休（臨時メンテナンス休業あり）
WEBサイト：https://gaia-ent.co.jp/
公式SNS
Instagram：  / aquapark_kawagoe  
X：https://x.com/aquaparkkawagoe?s=21
YouTube：   / @aquaparkkawagoe_ch  
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瀧澤博人のいってみよう！やってみよう！

川越を代表するアスリート、WMOインターナショナルフェザー級王者の瀧澤博人選手が、 様々な事にチャレンジする企画です。
今回は、川越駅すぐのクライミング施設「ロッククラフト川越」で スポーツクライミング体験に挑戦しました。
運動神経抜群なチャンピオンは、果たして頂上まで登り切れるのか!? 必見です！

普段とは違うトレーニングで身体を動かす姿や 初心者でも楽しめるクライミングの魅力もたっぷりご紹介します♪ 是非最後までご覧ください♪

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店舗情報 店名：ロッククラフト川越
住所：埼玉県川越市脇田町32-3 三豊ゴム 川越ビル1階
営業時間：平日 13:00～22:30、土日祝 9:30~20:00
定休日：火曜日（祝日の場合は営業）
WEBサイト：https://rockcraft.jp/
公式SNS Instagram：   / rock_craft_kawagoe  
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川越にある「ちゃぶだい Guesthouse, Cafe&Bar 」様にお邪魔し、 築100年の古民家で過ごす癒しの時間を体験してきました!

ちゃぶだいを囲むひとときは、心がほどける特別な時間。
古民家ならではのぬくもりや、手作りの味わいを感じながら日常を忘れるひとときをご紹介します。
江戸の情緒あふれる川越の町並みを ぜひ体感しに行ってみてください♪ _________________________________
店舗情報
店名：ちゃぶだい Guesthouse, Cafe&Bar
住所：埼玉県川越市三久保町1-14
営業時間：
・カフェ 平日 13:30～17:00（火水休み）/ 土日祝 11:00～17:00
・バー 17:00～22:00（水休み）
アクセス： ・西武新宿線 本川越駅より徒歩13分 ・東武東上線 川越市駅より徒歩15分
WEBサイト：https://chabudai-kawagoe.com
公式SNS Instagram：https://www.instagram.com/chabudai_guesthouse/
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小江戸・川越で話題のかき氷専門店「これがかき氷」

ふわふわ食感の氷に、特製シロップをかけた ここでしか味わえないかき氷が人気です！

川越名物の芋や地酒「鏡山」を使ったメニューや、SNS映えするかき氷も…

ぜひ川越観光と一緒に、特別なひとときをお楽しみください♪

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📍 店舗情報
店名：これがかき氷
住所：埼玉県川越市元町1-16-1
営業時間：10:00～19:00（L.O. 18:30）
定休日：水曜日
アクセス：本川越駅から川越市役所方向へ徒歩19分
※川越駅から川越市役所前行・札ノ辻行バス15分、停歩2分

WEBサイト：https://www.korekaki.com/
Instagram： https://www.instagram.com/korekaki 
X：https://x.com/korekaki
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